Graines germées bio « Radis » - Raiponce

Les pousses de radis ont une saveur forte et épicée. L'huile de moutarde qu'elles contiennent leur confère une légère intensité. Elles sont idéales pour garnir les salades, le pain, les sautés et les soupes, ainsi que pour les fromages frais et les sauces.
Les germes sont le moyen le plus simple d’ajouter des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments, des composés phytochimiques et des fibres importants à votre alimentation à tout moment de l’année, le tout fraîchement récolté et cultivé localement sur le rebord de votre fenêtre !

Faire tremper avant de faire germer.
Rincer abondamment à l'eau claire avant consommation.
Formation de racines fibreuses possible.
Utilisez 1 cuillère à soupe de graines par plateau à graines ou par pot de germination.
Laissez tremper pendant environ douze heures.
Arrosez deux fois par jour et récoltez après 4 à 5 jours.
La température idéale de germination est de 18-22°C.

Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Graines de radis* (Raphanus sativus var. sativus).
* Biologique

Peut contenir des traces de : gluten, moutarde.

Papier

Logo biologique de l'UE, agriculture italienne
Certification : biologique UE
Code biologique : AT-BIO-902 | SGS

Rapunzel Naturkost est une entreprise familiale allemande basée à Legau, dans l'Allgäu, qui produit des aliments biologiques de haute qualité. Sa philosophie, « Nous fabriquons du bio par amour », signifie que seules les personnes aisées peuvent produire des aliments de manière responsable et durable. Ses valeurs fondamentales incluent l'agriculture biologique, la transparence de la chaîne d'approvisionnement et des partenariats équitables avec les producteurs, notamment grâce à son programme exclusif de commerce équitable HAND-IN-HAND. L'entreprise travaille avec ses propres ingénieurs agronomes, visite régulièrement ses fournisseurs et contrôle les matières premières du champ au produit fini afin de garantir une qualité optimale et une protection environnementale optimale. Grâce à ces principes, elle promeut l'agriculture biologique et la justice sociale dans le monde entier, tout en préservant les ressources naturelles.