Créée en Thurgovie en 1984, Zollinger Bio est aujourd'hui une entreprise familiale qui cultive une sélection de graines de légumes, d'herbes et de fleurs sur environ 25 hectares de terres en Valais. Les graines sont 100 % biologiques et sans OGM et sont souvent transformées à la main. Les graines sont parfaitement adaptées au climat suisse.