Ciboulette « Karl der Grosse » Graines biologiques - Zollinger Bio

La ciboulette « Karl der Grosse » est une herbe facile à cultiver et à entretenir. En cuisine, ses tiges sont souvent utilisées en garniture ou pour donner aux salades, omelettes ou soupes une légère saveur d'oignon.
Les fleurs violettes sont également comestibles et peuvent être utilisées pour décorer les aliments ou même pour fabriquer du vinaigre aromatisé.
Une fois bien installées, les ciboulettes nécessitent peu d'entretien et peuvent même être cultivées en pots sur un balcon ou une terrasse.
Elle peut être récoltée de mai à novembre et peut atteindre une hauteur de 30 cm.

besoins et exigences
La ciboulette est une plante vivace qui ne nécessite aucun arrosage, engrais ou ensoleillement particulier. Elle prospère dans tous les types de sols et résiste au gel.

Cultivation
Pour cultiver la ciboulette, semez les graines entre mi-mars et mi-mai à 0,5 cm de profondeur, en pleine terre ou en pots. Espacez les rangs de 10 cm. Au fur et à mesure que les plants se développent, éclaircissez-les à 5 cm de hauteur sur le rang. Vous pouvez ensuite utiliser les plants éclaircis directement en cuisine !
Il est recommandé de protéger les plantes avec un filet anti-insectes afin de les préserver de certains parasites.

Pour 1m²

Sac en papier

Créée en Thurgovie en 1984, Zollinger Bio est aujourd'hui une entreprise familiale qui cultive une sélection de graines de légumes, d'herbes et de fleurs sur environ 25 hectares de terres en Valais.
Les graines sont 100 % biologiques et sans OGM et sont souvent transformées à la main. Les graines sont parfaitement adaptées au climat suisse.