Graines de menthe verte bio « Thé marocain » - Zollinger Bio

Les feuilles vert clair de la menthe marocaine ont un goût poivré et un arôme légèrement épicé.

Cette variété est fréquemment utilisée dans la cuisine marocaine pour aromatiser des plats tels que le thé à la menthe, les salades, les tajines et les desserts.

Variété à germination irrégulière. Un semis dense est recommandé.

Conditions climatiques
La menthe marocaine est une plante facile à cultiver. Elle préfère les emplacements ensoleillés ou partiellement ombragés, dans un sol bien drainé. Elle tolère également les zones ombragées, mais sa croissance y sera alors moins vigoureuse.

semis
Pour la menthe marocaine, nous recommandons de semer en pots afin de favoriser la germination. Remplissez des pots de semis de 8 cm de diamètre avec du terreau et tassez légèrement. Placez 4 à 5 graines dans chaque pot et enfoncez-les délicatement. Recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez.

plantation
Les jeunes plants peuvent être mis en terre au jardin au printemps ou en automne. Espacez-les de 15 cm. Arrosez régulièrement, surtout pendant les premières semaines.

Soins
La menthe poivrée est une plante facile à cultiver qui demande peu d'entretien. Un peu d'engrais suffit au printemps et en été, pendant sa période de croissance. N'hésitez pas à la tailler pour favoriser sa croissance et éviter qu'elle ne devienne trop envahissante.

utiliser
La menthe poivrée s'utilise en cuisine, en phytothérapie et en décoration. Son arôme frais et mentholé se marie bien avec de nombreux plats.
Elle peut également être utilisée en infusion ou en huile essentielle. La menthe douce est aussi employée en phytothérapie pour ses propriétés digestives, antispasmodiques et anti-inflammatoires.

Pour 5m²

Sac en papier

Créée en Thurgovie en 1984, Zollinger Bio est aujourd'hui une entreprise familiale qui cultive une sélection de graines de légumes, d'herbes et de fleurs sur environ 25 hectares de terres en Valais.
Les graines sont 100 % biologiques et sans OGM et sont souvent transformées à la main. Les graines sont parfaitement adaptées au climat suisse.