Bio Keimsaaten «Mungbohne» - Rapunzel

Mungbohnen-Sprossen schmecken süßlich und knackig frisch. Hinter den aus asiatischen Gerichten bekannten 'Sojasprossen' verbergen sich oft gekeimte Mungbohnensprossen, ideal für Wokgerichte, Salate und in Wraps. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank!

Vor dem Keimen einweichen.
Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen.
Bildung von Faserwurzeln möglich.
Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden.
12 Stunden einweichen.
Zwei Mal täglich wässern und nach 3-5 Tagen ernten.

Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Roh erst ab dem 4. Tag verzehren.

Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.

Mungbohnensamen* (Vigna radiata).
* Biologisch

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Senf.

Roh erst ab dem 4. Tag verzehren.

Karton

Nicht EU Landwirtschaft
Zertifizierung: EU-Bio
Bio Code: AT-BIO-902

Rapunzel Naturkost ist ein deutsches Familienunternehmen mit Sitz in Legau im Allgäu, das hochwertige Bio-Lebensmittel produziert. Ihre Philosophie „Wir machen Bio aus Liebe“ bedeutet, dass nur Menschen, denen es gut geht, sorgfältig und nachhaltig Lebensmittel herstellen können. Zu ihren Grundwerten zählen ökologischer Anbau, Transparenz in der Lieferkette und faire Partnerschaften mit Erzeugern – besonders über das firmeneigene HAND‑IN‑HAND‑Programm für fairen Handel. Sie arbeiten mit eigenen Agraringenieuren, besuchen ihre Lieferanten regelmäßig und kontrollieren Rohstoffe vom Feld bis zum Endprodukt, um höchste Qualität und Umweltschutz sicherzustellen. Durch diese Prinzipien fördern sie biologische Landwirtschaft und soziale Gerechtigkeit weltweit bei gleichzeitiger Schonung natürlicher Ressourcen.