Salbei «Muskatellersalbei (zwei- bis mehrjährig)» Bio Saatgut - Zollinger Bio

Der Muskateller-Salbei ist eine imposante Heil- und Gewürzpflanze mit gräulich-filzigen Blättern, die einen leicht herben, grapefruitartigen Duft ausströmen. Seine lilafarbenen Blüten sind zudem sehr dekorativ. Er wurde früher oft den Weinen beigegeben, daher der Name Muskateller-Weine.
Höhe bis 150 cm.

Aussaat Juni bis Juli in kleine Töpfe oder direkt ins Freiland. Im August an einen sonnigen Ort pflanzen. Abstand 50x50 cm.
Blüht im zweiten Jahr.
Ernte der Blätter von April bis Juni, Ernte der Blüten für Tee und Gewürz bei Vollblüte.

Für 3m²

Tüte aus Papier

1984 im Thurgau angefangen, baut Zollinger Bio als Familienbetrieb heute auf ca. 25 Hektar Land im Wallis eine Auswahl von Gemüse-, Kräuter- sowie Blumensamen an.
Das Saatgut ist 100% biologisch und ohne Gentechnik und wird oft von Hand verarbeitet. Die Samen sind perfekt an das Schweizer Klima angepasst.