Essiggurke «De Bourbonne» Bio Saatgut - Zollinger Bio

Die allerbesten Cornichons überhaupt, sagen französische Gourmets.
Tatsächlich, knackig-wild schmecken diese dünnen ca. 5 cm langen Früchte mit stacheliger Haut.
Über Nacht in Salz einlegen, am Morgen trocken reiben, in sterilisierte Gläser einfüllen und mit siedendem Essig übergiessen. So einfach!
Diese Sorte ist eine der letzten nicht F1-Hybriden, die noch erhältlich sind.

Aussaat ab Mitte April in Töpfe oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland.
Pflanzabstände 50x50cm.
Cornichons lieben reifen Kompost und eine Mulchdecke.

Gurken stehen gerne in Gesellschaft mit dem schattenspendenden Zuckermais. Jeden zweiten Tag die erntereifen Cornichons ablesen.

Für 7m²

Tüte aus Papier

1984 im Thurgau angefangen, baut Zollinger Bio als Familienbetrieb heute auf ca. 25 Hektar Land im Wallis eine Auswahl von Gemüse-, Kräuter- sowie Blumensamen an.
Das Saatgut ist 100% biologisch und ohne Gentechnik und wird oft von Hand verarbeitet. Die Samen sind perfekt an das Schweizer Klima angepasst.