Grüne Minze «Marokkanischer Tee» Bio Saatgut - Zollinger Bio

Die hellgrünen Blätter der marokkanischen Minze haben einen pfeffrigen Geschmack und einen leicht scharfen Duft.

Diese Sorte wird häufig in der marokkanischen Küche verwendet, um Gerichte wie Minztee, Salate, Tajines und Desserts zu aromatisieren.

Sorte mit ungleichmässiger Keimung. Eine dichte Aussaat wird empfohlen.

Klimabedingungen
Die "Marokkanische Minze" ist eine leicht zu kultivierende Pflanze. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit gut durchlässigem Boden. Sie kann auch schattige Bereiche tolerieren, wächst dann aber weniger kräftig.

Aussaat
Für "Marokkanische Minze" empfehlen wir die Aussaat in Töpfe, um die Keimung zu fördern. Fülle Anzuchttöpfe mit 8 cm Durchmesser mit Aussaaterde und drücke diese leicht an. Lege 4-5 Samen hinein und drücke sie leicht ein. Mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und giessen.

Pflanzung
Die Setzlinge können im Frühjahr oder im Herbst in den Garten gepflanzt werden. Stelle die Setzlinge in einem Abstand von 15 cm zueinander auf. Giesse regelmässig, vor allem in den ersten Wochen.

Pflege
Pfefferminze ist eine Pflanze, die leicht wächst und nur wenig Pflege benötigt. Eventuell kannst du im Frühjahr und Sommer während der Wachstumsphase etwas Dünger hinzufügen. Zögere nicht, die Duftminze zu beschneiden, um ihr Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass sie zu invasiv wird.

Verwendung
Pfefferminze kann in der Küche, in der Pflanzenheilkunde und als Dekoration verwendet werden. Sie hat einen frischen, minzartigen Geschmack, der zu vielen Gerichten passt.
Sie kann auch als Tee oder ätherisches Öl verwendet werden. Die Duftminze wird auch in der Pflanzenheilkunde wegen ihrer verdauungsfördernden, krampflösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet.

Für 5m²

Tüte aus Papier

1984 im Thurgau angefangen, baut Zollinger Bio als Familienbetrieb heute auf ca. 25 Hektar Land im Wallis eine Auswahl von Gemüse-, Kräuter- sowie Blumensamen an.
Das Saatgut ist 100% biologisch und ohne Gentechnik und wird oft von Hand verarbeitet. Die Samen sind perfekt an das Schweizer Klima angepasst.